Barų įranga

Smulkintuvai

Smulkintuvas naudojamas ruošiant padažus, putėsius, vaisių, daržovių, pieno bei alkoholinius koktelius.

Sulčiaspaudės restoranams, kavinėms ir barams skirstomos į dvi grupes

Ruošiant kavą, svarbiausia – kavos ir vandens proporcija, vandens kokybė, temperatūra ir slėgis.

Gaminant pieno kokteilį, pagrindinis tikslas yra maišomus ingridientus prisotinti oru.

Dažnai manoma, kad atšaldyti gaivieji gėrimai, sultys yra populiarūs tik šiltuoju metu laiku.